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のほほ~んスウェーデン生活
anton.exblog.jp
スウェーデンから、私アントンのお気楽生活を紹介してます
by moller_anton
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プロフィール
スウェーデン在住
5歳年上の旦那さんと二人暮らし
*趣味*
料理・お菓子作り・運動
最近始めた陶芸コースにハマてます。(アントン)
ジョギング・バトミントン・パソコン
(旦那さん)
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トスカケーキ
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友達と夕食
友達夫婦2組を呼んで夕食会をしました。
この日は5時から6時までのエアロビに行きたかったので、前日に肉を焼いてマリネしてました。だから7時に夕食でも間に合った。家に戻って肉を切るだけ!
肉は豚フィレ肉を、レモン皮と絞り汁・蜂蜜・にんにくで一晩マリネした物。湯がいたじゃが芋をジェノベーゼ(バジルと松の実、ニンニクなどをすり潰したペースト)と混ぜた物。玉葱とドライトマトのパイ。
食べた飲んだ夕食でした。
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by
moller_anton
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2004-12-05 21:53
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家ごはん
オリーブパン
今週はバタバタと忙しくて更新が出来ませんでした。
ふー気が付けば12月になっちゃって、もう気分はクリスマス。
昨日はクリスマスプレゼンを買いに旦那さんと町をブラブラ。でもなかなか見付からないのよね。これっ!と言う物が。。。。。。。。。。。
オリーブが入ったパンを焼きました。美味しかったわ!でもこのパンを食べた友人の子供は、オリーブが嫌いで、パンの中に入ってるオリーブを退けて食べてました。可哀想な事したわ。。。。。
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by
moller_anton
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2004-12-05 21:33
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パン
Thanksgiving party
土曜日は友人宅で
Thanksgiving partyでした。
クラムチャウダーから始まって、バゲット、サラダ、クランベリーソース、スタッフィング、マッシュポテト、グレービーソース、そしてメンイのターキー。
食べに食べて、その後はもちろんデザート!パンプキンパイ美味しかったわ!
カメラを忘れて、写真がないのが残念ですう。。。。。。。
私はクリスマスのクッキーを何種類か焼いてお土産に持って行きました。
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by
moller_anton
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2004-11-30 04:37
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お菓子
トスカケーキ
今日のおやつは「トスカケーキ」何でこんな名前なでしょう?
トスカケーキはスウェーデンで人気があるケーキで、先にスポンジケーキを20分ぐらいオーブンで焼いて、溶かしたマーガリンに、刻んだアーモンド+砂糖+牛乳+小麦粉を混ぜた物を、この少し焼いたスポンジの上に流して15分くらいまたオーブンで焼いたケーキ。私はアーモンドのかわりに刻んだヘーゼルナッツを入れました。甘~くて美味しかったです。
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by
moller_anton
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2004-11-24 06:07
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お菓子
魚とトマトソースパスタ
今日は昨日とはうって変わって良い天気。。。。。。いやいやまーまーの天気でした。そう今日は火曜日!洗濯です!掃除です!久し振りに、押し入れの中の整頓しましたが、色んな物が出てきましたよ!(笑)
「へーこんなカバンがあったんやー」
「あらら。。。こんな所にもクリスマスの飾りをしまっとったんや。。。」
「何回探しても見付からんかった、手袋がこんな所に。。。。。。」
整頓して良かったわ。。。。。と思った今日この頃。
さて今日の昼食は、いつも美味しそうな料理を披露しているブログ友達「りんさん」がパスタを作ってて、私もパスタが食べたくなってしまいやしたぜ!
はい。ソース作り過ぎました。スパゲッティーが溺れてるぅ~
しかも、乾燥唐辛子を調子にのって入れ過ぎ、かなり辛~い仕上がり★
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by
moller_anton
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2004-11-24 05:59
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