by moller_anton
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スウェーデン在住
5歳年上の旦那さんと二人暮らし
＊趣味＊
料理・お菓子作り・運動
最近始めた陶芸コースにハマてます。(アントン)
ジョギング・バトミントン・パソコン
(旦那さん)
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林檎のケーキのレシピ
＊バター: 125g ＊卵: 2つ ＊砂糖: 135g ＊小麦粉: 150g ＊ベーキングパウダー: 小さじ1/2 ＊牛乳: 大さじ2 3～4 中ぐらいの大きさの林檎 シナモン:小さじ1+砂糖:大さじ1～2 (好みで) ★作り方★ オーブンを175°に。約24cmのパイ型にバターを塗る。 林檎は皮をむいて8等分ぐらい(好みで)のくし形切りにしておく。 バターは鍋で溶かして冷ましておく。この溶かして冷めたバターを違うボウルに入れ変え、これに砂糖を加えて良く、良く混ぜる。 これに卵を1つずつ割り入れて、その度よく混ぜる。続いて小麦粉、ベーキングパウダーと牛乳を入れて混ぜる。 生地をパイ型に流し入れる。(固めの生地になるはず。柔らかいクッキー生地ぽい) 生地の上に、くし形切りにした林檎を刺すように並べる。(私は写真のようにしたけど、好みで並べて下さい) 最後にシナモンと砂糖を混ぜたものを、上からふるう。 これをオーブンで30～40分(下段で) オーブンによって焼き時間が異なります。 |
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